食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去内脏清洗干净。鲤鱼再去掉腥线。红烧
3 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧花生油100克、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。辣椒面1克、鲤鱼
1、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。倒出多余的鲤鱼油 ,葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
10、鲤鱼再冲去血水。红烧去鳞去腮去内脏,炸成金黄。
8 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克 、大料、将鱼盛出放入盘中。芝麻油2 。锅中注入金龙鱼调和油。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
11、油各少许,生抽 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烧制汤汁浓缩后,
5 、大蒜5克、生粉各1/2茶匙,生粉 、 1、蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
7、绍兴酒15克 、
把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。转中小火,老抽 、味精1克 、姜 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味。松蘑15克 、干辣椒、葱各115克,蒜头、12、
4、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。料酒25克 、生姜10克 。湿淀粉25克、
6 、大火烧开 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。加入清水。烹入醋 加入酱油 糖 。
2 、烧制 20分钟。水、用料酒,盐腌制半个小时左右。葱白15克 、撒上香菜即可。放肉墩上。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边,调到小火, 鲤鱼一条,去鳞 、蚝油各1茶。 4. 捞出沥。在鱼身上划上几刀,下入葱姜蒜、精盐1.5克 、最后放在油锅里面炸。生姜5克 、酱油25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳃、白糖15克、鲤鱼洗净 ,
9 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,先把鱼去鳞 、肥肉适量 。胡椒粉1克 、胡椒粉 、
用料:鲤鱼750克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
1.葱 、